朝食にクルミを食べると認知能力が向上することが明らかに

　クルミの実って人間の脳みそに似てるよね。だから脳に効くんじゃないかと勝手に思っていたんだけど、科学的にその効果が実証された。

　いつもの朝食に、一握りのクルミ（約50g)をプラスするだけで、認知能力がアップすることが、英国レディング大学をはじめとする栄養学者チームの研究で明らかとなった。

　クルミには、「オメガ3脂肪酸」や「フラボノイド」など、脳に大切な栄養が豊富に含まれている。こうした栄養が脳の注意力や記憶力を活性化してくれるのだ。

続きを読む...

▼あわせて読みたい
・1日2握りのナッツを食べると男性の生殖能力が向上するという研究結果が報告される
・次回のイグノーベル賞候補か？ビールにピーナッツを入れると踊りだす。その理由を科学で解明
・とりあえずナッツは良いらしい。免疫力を強化すると言われている5つの栄養素が含まれている食品
・クルミに食欲抑制効果があることが判明（米研究）
・食べるもので気分が変わる。魚・アボカド・ナッツ類はうつ病患者の気分改善にも効果的（オーストラリア研究）

この記事のカテゴリ：知る / 料理・健康・暮らし

引き用元サイト: カラパイア

記事元url: https://karapaia.com/archives/491448.html

 - karapaia くるみ, 効果, 料理・健康・暮らし, 知る, 研究, 脳, 記憶力, 認知機能