上海の高級レストランが象の糞を使ったデザートを提供して物議をかもす

　中国では「4本足で食べないのは机と椅子だけ」なんて逸話もあるほど、なんでも食べるというイメージがあるが、これにはびっくり。

　上海にある高級レストラン「CANOPIA」が、熱帯雨林をテーマにしたコース料理の中で、加工した「象の糞」を使ったデザートを提供して物議をかもしている。

　さすがに上海の市場監督管理局も黙っていなかったようで、調査の結果、現在は営業停止処分となっている。

続きを読む...

▼あわせて読みたい
・ビジュアルに圧倒！中国のピザハットがカエルまるごと1匹のせた「ゴブリンピザ」を限定販売
・まるで黒い髪の毛を食べているかのよう。中国でトレンドとなっている屋台フードの正体は？
・消費期限切れの食材を使うため、あらかじめ料理に下痢止めを入れていた料理人が逮捕（中国）
・恐竜や古生物のフンの化石のみを集める世界最大の糞石コレクターが博物館をオープン
・排泄物も有効活用。象の糞で作った紙製品が「独特の魅力がある」と大人気！（スリランカ）

この記事のカテゴリ：動物・鳥類 / 料理・健康・暮らし

引き用元サイト: カラパイア

記事元url: https://karapaia.com/archives/503928.html

 - karapaia びっくり, デザート, 中国, 仰天ニュース, 動物・鳥類, 料理, 料理・健康・暮らし, 海外の反応, 糞, 象