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空気からバター？二酸化炭素と水で作ったバターが本物と同じ味だとビル・ゲイツも絶賛

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    全体:14月:0週:0日:0

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二酸化炭素と水から作るバターを開発
　バターと言えば濃厚で脂肪たっぷりのおいしい食材だが、アメリカのスタートアップ企業が、空気から二酸化炭素を、水から水素を抽出し、バターを作り出すことに成功したという。

　この空気からバターを作り出す製法を考案したのは、カリフォルニア州の「Savor（セイヴァー）社」だ。これなら温室効果ガスが発生することもない。

　ビル・ゲイツ氏が試食したところ、本物のバターとかわらないおいしさと絶賛し、この企業に資金を投じることにしたようだ。 続きを読む

引き用元サイト: カラパイア

記事元url: https://karapaia.com/archives/52333358.html

 - karapaia

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