【食品】価格が1.5倍の寿司店も…「恵方巻き」に値上げの波　米は1.6倍、イクラも2倍の価格　食材絞ってコスト抑えた商品も

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1 ：シャチ ★：2025/01/21(火) 20:15:58.92 ID:5l1FL+HD9.net
エビ、イクラ、タマゴなどが入った「恵方巻き」。2月の節分に向け注目が高まっている。
2025年は食品ロスを減らす動きとして、3分の1サイズと1人でも食べきれるサイズも充実しているが、年に一度のビッグイベントを前に、「恵方巻きはなくてもいいって感じ、正直」と困惑する声を上げる東京都内の寿司店もあったーー。

引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/ef3bf4406f1133b4cf7816acc98a2e73b6cc05f4 続きを読む

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記事元url: https://itainews.com/archives/2044132.html

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