鶏皮の串1本55円で快進撃「皮はパリッ中はモチっ」原材料と光熱費の高騰で居酒屋業界苦しむ中

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1 ：Gecko ★：2025/01/17(金) 18:35:31.25 ID:952diQgr9.net
★鶏皮の串1本55円で快進撃　物価高でも客単価2000円　居酒屋業界苦しむ中

鶏皮を油で揚げた1本55円の串が人気で急成長を続ける居酒屋チェーンがあります。物価高のなか、客単価を2000円ほどに抑えることができる秘密を取材しました。


引用元
https://news.yahoo.co.jp/articles/5b121b33113590a86d296ddfce806137a589d3dd 続きを読む

引き用元サイト: 痛いニュース(ﾉ∀`)

記事元url: https://itainews.com/archives/2043970.html

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