【外食】「イタメシ」「韓国料理」など専門料理店の倒産最多　～ インバウンドの取りこぼしと輸入食材の高騰 ～

    全体:7月:7週:1日:0

FavoriteLoadingお気に入りに追加 1 名前：ぐれ ★ 垢版 | 大砲 2026/03/29(日) 10:24:38.93
TSR速報

　イタメシ、韓国料理、フレンチ、タイ料理など専門料理店の倒産が急増している。2025年度（4-3月）の倒産は2月までにバブル期の1988年度以降、最多の85件に達した。
　倒産した専門店の8割超が販売不振だが、物価高や人手不足も追い打ちをかけている。本場の味に近づけるための輸入食材をも円安と物流コストの上昇で食材価格が高騰。人件費、家賃や光熱費の上昇も収益を圧迫する。
　また、インバウンドは寿司、天ぷらなどの和食に流れ、争奪戦も劣勢だ。業績悪化で息切れする傾向もみえてきた。

引用元
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tsr_net/business/tsr_net-1202688 続きを読む

引き用元サイト: 痛いニュース(ﾉ∀`)

記事元url: https://itainews.com/archives/2060577.html

※このページにはアフィリエイトリンクが含まれています。

 - 痛いニュース

Most Favorited Posts

新着記事

  1. Twitter民「シンママと結婚したけど連れ子の学費は出したくない…」
  2. 共産党・田村氏と小池氏が新宿駅東南口で憲法9条守れ署名運動。誰も聞いておらずガラガラで笑われる
  3. 【朗報】年収300万30代女性「結婚相手の希望年収を800万まで下げた。これ以上は妥協できない」
  4. 高市早苗さん、食料品の消費税0をドタキャンへwwwwwwwww
  5. 【生保】20代の生活保護が爆増…なぜ実家を頼れず？「親も困窮。家庭環境も悪い」社会復帰を阻む“通信費の壁”も
  6. 【画像】19歳少女が壮絶いじめを顔出し告白「あだ名はメダカ。たまにイワナの時もある。」
  7. 秋葉原トレカ店、2億円超え買取カードを持ち逃げ破産、被害者多数　トケマッチ詐欺スキームか
  8. 沖縄タイムス「海保が死んだ女子高生を発見するのに34分救助するのにさらに30分かかった」
  9. 生活福祉資金貸付制度とは？対象世帯・貸付種類・条件をわかりやすく解説【2026年版】
  10. 日本が直面する4つの課題：国際情勢・安全保障・労働問題・沖縄メディアの現状
  11. 井上尚弥 vs 中谷潤人｜2026年5月2日・東京ドーム決戦が楽しみすぎてヤバイ！
  12. 高市政権の外交・政局が激動：イラン交渉、日本の仲介、予算成立、野党・メディア論争まで徹底整理
  13. 米国・イラン停戦合意と国際情勢の最新動向｜トランプ政権・日本外交・辺野古事故まとめ
  14. 中東停戦の行方と高市外交の存在感｜バンス副大統領の正念場と国内憲法議論の激化
  15. ホルムズ海峡情勢が緊迫化：米・イラン協議の停滞、中国の影、日本の懸念まで徹底解説
  16. ホルムズ海峡の緊迫化：米・イラン対立、新兵器、中国支援、地下戦術まで徹底解説
  17. テレビ朝日の謝罪、高市氏の国際評価、訪日客数過去最高、辺野古事故問題を総合解説｜最新動向まとめ
  18. イラン情勢が最終局面へ：米軍行動、日本人拘束問題、エネルギー危機と政府対応を総まとめ
  19. イラン・米国情勢が緊迫化：F-15撃墜と前代未聞の救出作戦、日本の仲介は成功するか
  20. トランプ・イラン情勢、高市氏を巡る国内政治、SNS規制、中国の動きまで最新国際・国内ニュースまとめ
  21. イラン情勢の緊迫・中国大使館事件・外国人政策厳格化の最新動向まとめ
  22. トランプ情勢の緊迫・国内政治の波紋・高市外交の進展まとめ【最新分析】
  23. アメリカ情勢・高市政権・野党の混乱・国内問題まとめレポート
  24. お気に入り
  25. 「投げ売りしなきゃ追いつかない」令和のコメ騒動から2年、一転して「コメ余り」の局面へ
  26. 【京都】あんパン詰まらせ、急に倒れた男性　「おじいさんが倒れてる」小学生ら5人が救助、感謝状
  27. 鈴木おさむ氏、ラーメン店でモヤッ…「なぜ先にライスを出す？意味があるのか？」投稿に「分かります」「店側としては…」
  28. 【紀州のドン・ファン殺人事件】元妻、SNSで衝撃告白「裁判員が女性で詰んだと思った」「和歌山カレー事件は和歌山県警の地雷」
  29. 「顔を赤くしてラーメンを食べている人がいる」通報で発覚
  30. 【悲報】京都男児行方不明に駆けつけたスーパーボランティアさん、“京都の人じゃないから”と断られる

周辺のおすすめホテル

検索中...
Supported by Rakuten Web Service