回転寿司から「100円サーモンが消えた」理由、原因はウクライナ戦争
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回転寿司から「100円サーモンが消えた」理由。ウクライナショック、輸送コスト、円安で価格高騰! https://t.co/C4J2d9O8ML
— 週刊SPA!・日刊SPA! (@weekly_SPA) July 20, 2023
まず、皆さんに身近な回転寿司の定番ネタ「サーモン」を例に説明しましょう。これまで、手頃な価格で提供されるサーモンは、ノルウェーとチリが2大供給地でした。大規模に養殖されることから価格や供給量も安定していたのですが、2022年の春、回転寿司店のレーンから消えかけました。
原因はウクライナ戦争です。ロシア上空を民間機が飛行できなくなったことで、ノルウェー産サーモンの空輸に支障が出たのです。報道によれば、ノルウェー産の輸入量はロシアの侵攻開始直後に30%も減ったといいます。
引用元
https://news.nifty.com/article/magazine/12193-2454587/ 続きを読む
引き用元サイト: 痛いニュース(ノ∀`)
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