黒ニンニクとは 黒にんにくは、生のにんにくを一定の温度と湿度の下で、1ヶ月前後かけてじっくりと熟成・発酵させたものです。 この熟成・発酵によって、にんにくの成分が変化し、様々な特徴と健康効果が生まれます。 製造方法（簡単 […]...